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Menu.018 牛肉盖浇饭(二)(第1/4 页)

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虽然说是食戟,但远月学园这热热闹闹的阵仗,在伏黑纯看来都快跟演唱会差不多了,不仅配置了专业的舞台灯光跟音响设备,甚至还包括升降台这样的机械设计。

真不是她想吐槽,如果只是厨艺比拼的场地的话,应该不需要这么夸张吧?

而边上的观众席也是在不断舞动着荧光棒,在台下振臂高呼呐喊,当真是年轻人的荷尔蒙爆棚。

“真吵啊。”伏黑纯揉了揉太阳穴,稍微觉得有些烦躁。

“我们只是觉得有些吵而已。”旁边的大和抚子似乎能体会到伏黑纯的心情,开口道,“在舞台中央的那俩人,心脏都在怦怦直跳呢。”

在刚才短暂的登场介绍后,主持人便向台下观众说明了食戟规则,而进行食戟的双方早已全身心投入到了烹饪之中。

水户郁魅在见到坐在评审席上的伏黑纯时,眼中的讶异一闪而过,却是更加坚定了要赢下这场食戟的决心。

而作为水户郁魅对手的幸平创真,即便面对山呼海啸般的嘘声,脸上依旧挂着闲庭信步般的轻松表情,仿佛一切早已胜券在握。

“如果平常只习惯于在厨房的一亩三分地打转的话,遇到这种大场面怕是连菜刀都握不稳了吧。”那位节目制作人意有所指地说着,“作为专业厨师的话,还得有一颗大心脏才行。”

“这种程度而已,还算不上什么大场面吧。”伏黑纯对此不置可否,她见过的腥风血雨岂是沉浸在平安乡里的人能比拟的,要在她面前摆资格说什么大心脏,那恐怕还有点不够格呢。

更何况只是因为被拒绝了采访就郁结在心,这样的人,也配说什么大心脏吗?

“不过,总感觉这次食戟条件有些不对等呢。”那位大和抚子敏锐地捕捉到了身旁两人的不和,另起了个话题打岔道,“水户郁魅输掉的话,仅仅需要加入盖饭研究会而已,而另一方不仅社团会被废止,连自己也会被退学啊。”

“我猜啊。”那节目制作人一副尽在掌握之中的表情,“我刚刚看那小子是跟一个小姑娘一块过来的,大概是帮哪个女生出头吧。年轻人,就是这样嘛……”

不得不说,他的直觉还挺准,竟然猜到了幸平创真是为了给别人出头,只是猜错了对象而已。

就在评委席上议论不休时,场上也迎来了第一个小高潮,水户郁魅缓缓推出了她的食材,一整条鲜红的顶级牛肉悬挂在架子上,那笨重而朴实的解体刀,在她手上精准而优雅地切割下了最为精华的部分。

“看这肉的品相,恐怕是A5级中的A5了吧,水户家可真舍得下血本。”那节目制作人眼睛直勾勾地盯着水户郁魅案板上的牛肉,口水都快滴下来了,“我记得这种品级的和牛,一份牛排上千美元都是有价无市啊,咱们这次可真是有口福了。”

日本的和牛有着极为严苛的评分制度,按照肉质纹理、肌肉色泽、松弛程度、脂肪品质四个方面而被划分为5级,A5则为最高级。

但即便同为A5级牛肉,也是会有高低之分的,看着水户郁魅手上那块和牛呈现出的粉嫩的粉红色,再加上那细密的大理石花纹,就能判断出这块和牛在A5级的牛肉里也属于佼佼者。

作为肉类大师,水户郁魅对于料理顶级和牛这回事可谓是手到擒来,细腻的霜降在油锅里稍稍升温便化作澄亮的牛油,她以融化的牛油反复浇淋牛肉,不仅能用牛油渗透提香,更能锁住其内部的水分,而由此激发出来的牛油香味更是弥漫在整个会场内。

“啊……这迷人的香味……”那位节目制作人已经完全沉浸其中了,“这就是金钱的味道吗?”

“这的确是真金白银才能换来的滋味。”大和抚子也是如此感叹着,“真想试试用这样的牛肉做一道料理啊。”

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