第九章 魔幻鱼肉(第1/4 页)

小姑娘又点鱼肉块，也不出唐海意料，有些人就是喜欢吃一种东西，一吃吃几十天都不腻，比如唐海偶尔会开一下QQ，看到以前一个初中同学时常说喜欢吃某个洋快餐的三文鱼块，每周都要去吃一次……

自从成为了一名厨师，特别是鱼类爱好者之后，唐海才知道自己那老同学被坑了很多年。那三文鱼块其实是大马哈鱼做的，都是鲑鱼类，就算完整端上盘一般市民估计也分不出来，更别提做成鱼块了。

比起那些不法商家，唐海对做菜的较真程度简直逆天，他敢保证自己做的每一道菜，吃过的人一定都会产生‘要是能天天都吃就好了’的想法。

只是这个想法会持续多久不好说。

“鱼肉多一点，奶油少一点。”小女孩在唐海剁肉的时候又道。

海鲜和禽类都属于‘白肉’，脂肪含量较低，而且脂肪相对健康，不像红肉脂肪吃多了会导致血管硬化。

太阳鱼的鱼肉也属于健康白肉种类。

然而白汁却不同，再好的白汁，吃多了也容易胖。估计昨晚是老爷爷喜欢吃白汁，小女孩也十多岁了，有保持体型的意识了。

‘要是不放大量白汁，那还是奶油鱼肉块吗！’唐海身为顶级厨师的正义让他立刻就想拒绝！

“好的，小家伙稍等片刻，好的厨师都会尊重食客的口味。”唐海笑道。

小家伙这称呼让小女孩似乎有点不爽。

旋即，她眯着眼睛道：“大叔，那就麻烦你了。”

“……”

肉和白汁比例三比一，白汁比例再低做出来的肉块就会硬了，现在做成这样，硬度比魔法鸡块稍软，奶油的味道也恰好能够展现。

加起来200克左右的食物似乎并不能填饱眼前小女孩的肚子。

可能东西有点干，小女孩又叫那保镖之类的人去帮买喝的。

对方对她很恭敬，就像是在保护小公主一样，唐海以前在纽约都没见过几人这么被保护着。

特别是这男子的眼神很锐利，唐海现在自身有点不同，感知变得敏锐，他和男子对视的时候就像看到野兽一般，这种感觉非常奇妙，让他手心都在捏汗。

大概是判断出唐海没有威胁，他才离开去买喝的。

“大叔，再来一份鱼丸！”

“给，多吃点鱼有好处，不过丸子类里一般都加增味剂，我不太推荐小孩吃，现在人少，你点煎鱼我也是可以帮你做的，纯天然野生太阳鱼，我今早钓的。”

鱼丸是唐海在超市里买的，有增味剂的确不假……

不过这些增味剂一般都是食物提取，经过了多道手续的，安全方面绝对没问题！