第 16 章(第2/4 页)
陶罐里是加了木姜子的山笋野韭菜炖鱼汤,鱼汤奶白,喝一口,五脏六腑都舒坦得直颤抖。
火堆旁边用打湿了的箬竹叶裹着的,是碳烤鱼。
解开烟熏火燎得干巴巴的竹叶,鱼皮早被火烤得微微泛黄,里面的肉雪白、细腻,将鱼肉剔去刺后,用泡过的紫苏叶裹着,外脆里嫩,口感层次丰富。
“呸!呕!啥怪味!”圆大妞一口将紫苏包鱼吐出来,冲到潭边疯狂漱口。
紧张得虎子不知所措“媳妇儿,你是怀上了还是病了,咋个还吐上了?”
圆大妞又好笑又好气,又有些不好意思。
姜枣又吞下一口紫苏包鱼肉“没事儿,估计大妞不太适应这调料的味道。”
圆大妞见别人都吃得津津有味,吞了吞口水,还是认命地喝起味道更正常的鱼汤来......
汤足饭饱,大家略歇了歇,就开忙忙碌起来。
山深了,再晚怕有野兽出没,得趁着太阳下山前采完回家。
想着再过些日子就该端午了,姜枣让柳儿姐弟多采摘一些箬竹叶回去,这样大的箬竹叶还是很少见的,应该也能卖个好价钱,自己留着包粽子也是顶好的.....
太阳下山前,每个人都不堪重负地弯着腰下山去——背篓四周被插了一圈竹竿,相当于给背篓“扩容”了。
虎子、沈衡、月娥、圆大妞背上跟手上也都没空着。
姜枣、柳儿、阿岩,手里都提着几串鱼。
现在鱼很稠密,用竹竿还能叉住,怕是捕多了,还是得用麻绳结一张网才成.......
下山时,家里的人早伸长了脖子盼着。
“可算回来了。”
“你们没进深山吧?”
.......
天已擦黑,远处的群山慢慢变得模糊,天气热了,菜不能提前拾掇,得放进菜窖里,明天凌晨起来拾掇,这样才新鲜。
三家人一合计,干脆在姜枣家吃过饭,然后回家休息,半夜早起择菜。
晚上姜枣做了个山笋鱼汤,江氏利落地凉拌了一大盆小萝卜、一大盆辣椒腌野韭菜,奢侈地滴了几滴麻油。
虎子娘跟沈衡娘,分别从家里拿来了包谷面、麦粉,烙了半筐子金黄酥脆的苞谷饼。
夜色渐浓,大家或蹲在屋檐下,或坐在院门口的石头上,直吃得额头猛冒汗。
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