第 6 章(第1/7 页)
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做生意，做什么才是关键。
叶芮既然将注意打在工地，那自然是做饮食类了。
她开口：“工地干活累，挣得都是血汗钱，他们不求能吃得有多好，但得吃得饱，所以我打算试试土豆泥烩饭。”
“土豆泥烩饭？”余兰枝很怀疑着能不能卖出去。
怎么说也是自己照看了十几年的孩子，小芮的厨艺还都是她教的呢，包括土豆泥，也是早先弄不到太多细粮，为了让这几个孩子吃得好一点，她专门琢磨了些法子，将土豆闷得熟透，再用一点酱油拌一拌。
如果再放一点猪油，那就更香了。
小芮几个孩子，是特别喜欢吃。
但自家吃吃还好，这能拿出去做生意？
余兰枝心里很是没底。
不过如果是土豆为食材的话，她也不怎么慌了。
土豆这玩意价廉，就算搭上一些做成酱汁的作料，也费不了多少钱。
正好小芮想试试就让她试试，无非就是搭上一些时间罢了。
这般想着，她便道：“行，伯娘地窖里还有一些土豆，你看看要多少我给你拿，作料倒是缺一些，不过我寻隔壁借一借应该也能凑齐。”
叶芮没直接拒绝，而是道：“我借一些土豆就行，酱汁有些改良，有些作料还得去买。”
她知道大伯家一定储备了不少土豆。
倒不是喜欢吃，而是对比大米面粉，土豆更便宜耐吃。
但偶尔吃一吃还好，长期食用土豆对于一个伤患一个病患来说，并不营养。
以免他们继续吃着，倒不是现在用这个借口拿出来给她做生意，等过两天她再送一些大米面粉过来。
至于作料，她也没诓人。
上辈子大伯娘去世后，她是真的很想念大伯娘做菜的味道，尤其是酱油拌土豆泥。
只是不管她怎么尝试，就是做不出那个味道。
便四处打听，硬是被她寻到不少其他法子，可终究不是她记忆中的味道。
但不得不说，这些改良后的做法更适合摆摊做生意。