第5章(第1/2 页)

野生芦笋并不少见，但是例如宁家，却从未将这种食物上桌，应该这么说，现如今的饮食风格，实在是让宁博容不怎么能接受。

她了解的历史上，是没有这样一个大梁的朝代的，而据她偷偷翻过的宁盛书房中的历史书籍来看，大梁应当是在唐之后的某个朝代，只是唐之后的五代十国几乎不见了，反倒成了这个虽比唐时繁华兴盛略逊一筹，却又比宋时的渐渐积弱稍强几分的大梁。

是以，大概这时候人的饮食习惯，还是沿袭的唐时的豪迈粗犷，胡食常见，例如最寻常的家宴就是炙烤羊肉，事实上这年代肉食上被捧得最高的便是羊肉了，可恨的是宁博容从上辈子就不吃羊肉好么！主食一般是饼类或者豆类，开始还好，天天吃，吃到她都要吐了，几乎咽不下去，幸好她年纪还小，阿齐常常是泡软了予她，要不就是煮烂的豆类，都难吃得要命！直到后来崔氏见她不喜欢，才换成了各式粟米粥，宁博容才算是活了过来。

这时候的素菜还没有成为一个独立的菜系，在人们的餐桌上极少看到，事实上只有在烹饪技术相当精致的基础上，才有可能把蔬菜、菌类、竹笋、豆腐等素料加工成各种色香味形俱佳的美馔来，这也是在历史的宋时才有的发展。

虽然如今的大梁已经有了基本的蒸煮炒煎烤焖炖，但都相当基础，而且在唐时最主流的烹饪方法仍是烤，炒菜几乎不会出现，对于菜色的选择很狭窄，而且从不讲究精致，粗犷才是如今饮宴的特色，家中吃食也相对简单，宁家算是条件相当不错的了，崔氏每日食物却也只是胡饼、豆类配上肉食，或者喝些粟麦粥，做些粟米面做的糕点，偶尔才有蔬菜，即便是蔬菜，最常出现的就是一种叫蕌头的玩意儿，反正宁博容是不爱吃的。

“阿郎，这些都可以吃呢。”阿郑道。

富贵人家自是不会吃这些的，但阿郑出身穷苦，穷苦人家却无那么多讲究，多的是挖出些山货直接入口的例子，诸如竹笋和芦笋这类，她们挖出都是可吃的，只是几乎不会上桌，更不会经过烹饪，野菜一类却偶尔用来煮粥做饼。

是以宁博容让她们挖她们并没有太意外，只当小娘子好奇，想要尝尝鲜罢了。

宁博裕没有再问，不多时转过一道弯，面前立刻豁然开朗。

果真是一方碧潭，并不太大，掩映在树丛繁花之中，愈加清朗可爱。

宁博容很想上前去，不想阿桃却紧紧看着她：“小娘子可不能离水太近。”她告诫着，只怕宁博容掉到水里去。

其实这碧潭水并不深，又很平静，阿齐阿郑年纪不大，早就过去玩了会儿水，要知夏日酷热，这潭水清凉，最是解暑。

宁博容顿时更郁闷，“身体不好”什么的，真是不能更糟糕！

“阿桃姐，我只是去看看。”人小力弱，宁博容只能眨着眼睛做出可怜样儿看向阿桃。